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Revolución Líquida

Clara Isamat

Estrenada

productoras

C/ Casanova, 60 6º2ª
08011 Barcelona, España

Contacto Clara Isamat Rivière

detalles de la producción

  • Año: 2018

  • Tipología: Producciones - Documental

  • Género: Documental

  • Público: Todos los públicos

  • Duración: 60.00 '

  • Versión original: Castellano

  • Versiones subtítuladas: Inglés

  • Formato: Color, Otros, Dolby Stereo,

  • Estado: Estrenada

  • Web: http://vinoscompartidos.com

equipo técnico y artístico

sinopsis

Revolución Líquida es un reflejo de la sumillería actual, cercana al productor, humilde y generosa con el cliente. El sumiller es un actor más de la revolución que esté viviendo la sala en los restaurantes gastronómicos. Para mostrar esta revolución de actitud y pensamiento, Revolución Líquida sigue a Audrey Doré, Eduardo Camiña y José Antonio Barragán. Los tres sumilleres aportan un punto de vista subjetivo de la profesión, compartiendo sus motivaciones, inquietudes y experiencias. Mediante entrevistas a Josep Roca, Guillermo Cruz Alcubierre, María José Huertas, Rafa Bellido, Delia García, Nuria Renom, Anna Vicens, Ruth Troyano y Ferràn Centelles, se define en qué consiste la revolución.



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