Bar Carmel és un documental que relata la història d'un barri nascut de la immigració i la lluita per la vida d'unes persones arrencades de la seva terra per la misèria i la postguerra, que van començar de zero en una Barcelona pròspera, llunyana i estranya. Van arribar a un terreny on no hi havia res i des d'aquí van començar la construcció d'un barri, una cultura i... un bar.