Passeig Font de la Mulassa, 1 int
08032
Barcelona, Catalunya
Contacte Laura Collado Bossi
+ informació
s/n
08970
San Joan Despí, Catalunya
Contacte Victor Carrera
+34 934 999 333
fax: +34 934 731 563
Any: 2017
Tipuslogia: Documental - Llargmetratge
Gènere: Documental
Públic: Tots els públics
Durada: 82 '
Versió original: Castellà , Català
Format: Color, HD, Altres,
Estat: Estrenada
Productor/s: Laura Collado
Producció executiva: Laura Collado , Marianne Ostrat , Muntsa Tarrés
Direcció: Laura Collado , Jim Loomis
Guió: Laura Collado
Música original: Arian Levin
Direcció de fotografia: Jim Loomis
Muntatge: Jim Loomis
A una remota cala de las costa catalana va tenir lloc la revolució més important de la història de la cuina. Aquell big bang creatiu que va significar elBulli va sorgir de les ments de dos germans nascuts a un barri de les afores de Barcelona. Desde llavors el nom Adrià és sinònim de creativitat
La cara visible d’aquell laboratori d‘innovació culinaria va ser el Ferrán, el rei de l’alta cuina. El rostre desconegut, va ser l’Albert, el germà petit.
Ja a Barcelona, Albert està creant i creantse. Enigma, l’últim dels 6 restaurants que ha obert, és la joia de la corona, aquell al que pretén situar entre els 10 millors del mon.
Aquesta és la proclamació de força de l’Albert, el seu intent d’escapar de l’ombra del ja legendari elBulli i de fer-se un lloc a l’Olimp dels grans cuiners mundials.
Argentina - Buenos Aires
11/04/2018 - 22/04/2018
Mèxic - Guadalajara
09/03/2018 - 16/03/2018
Espanya - San Sebastián
22/09/2017 - 30/09/2017