Durant els últims anys el restaurant elBulli a revolucionat el mon de la gastronomia, des de la Cala Pelos a Roses, a aconseguit un reconeixement internacional sense precedents en la gastronomia, gracies a la seva constant investigació i us de la ciència.
“INTERFACE” ens mostrarà el projecte realitzat per Pere Gifre, Daniel Molina i el equip de elBulli, entre 2008 i 2011, en el disseny de noves maneres de servir el menjar.
“INTERFACE” et sorprendrà ja que de una forma divertida descobriràs els processos de disseny i treball, que basats en la natura i les ultimes tecnologies, han donat peu al disseny de nous suports per la cuina.